Другое популярное название этой разновидности покера - вверх и вниз по реке (Up and down the river). Это довольно простая азартная игра, о которой на первый взгляд и не скажешь, что это разновидность покера. Тем не менее в неё иногда играют по выбору сдающего.

Сдающий, по сути, и является банкиром. Он раздаёт каждому из игроков по пять карт в открытую. Кроме этого, он также кладёт дополнительные пять карт в открытую в центр стола, по одной за раз. Это - так называемые ставящие карты (put). По мере того как сдающий докладывает по одной из этих пяти карт, игроки вносят в банк установленное число фишек, в качестве ставки, если среди розданных им карт оказываются карты одного достоинства со ставящей картой (расчёт количества фишек). После того как все пять ставящих карт сданы, а игроки сделали положенные ставки, сдающий собирает эти пять карт, откладывает их в сторону и затем по одной выкладывает в открытую следующие пять карт. Это так называемые берущие карты (take). Теперь игроки, чьи карты оказываются одного достоинства с берущими картами, наоборот, забирают себе определёное количество фишек. Сдающий выдаёт те же фишки, что были им только что собраны, а если их не хватает, то он должен восполнить недостачу за свой счёт.

Есть три основных способа расчёта количества фишек:

1. За первую открытую ставящую или берущую карту игрок, имеющий карту одного достоинства с ней, ставит или забирает по одной фишке. За следующую карту - по две, за третью - три, за четвёртую - четыре и за пятую - пять.
2. Вместо 1, 2, 3, 4 и 5 фишек игрок ставит и забирает по 1, 2, 4, 8 и 16 фишек.
3. Количество фишек зависит не от порядка открываемых карт, а от их достоинства. Таким образом, имея на руках короля, игрок ставит или забирает 13 фишек, даму - 12 фишек, валета - 11, туза - 1 фишку, а все остальные карты - соответственно их номинальной стоимости.

При любом из перечисленных выше вариантов расчёта в ситуации, если у игрока оказывается две или три карты одного достоинства с открытой картой, он должен поставить или забрать установленное количество фишек на каждую из этих карт.