Выбор сдающего - одна из самых популярных разновидностей покера в случае, когда играют в дружеской компании для развлечения. Каждый новый сдающий может выбирать вариант покера для своей партии. Такой подход привносит в игру разнообразие и заставляет игроков производить всякий раз новые математические расчёты. Но лучше всего, наверное, играть по принципу выбора сдающего не целый вечер без остановки, а с перерывами.